時間：112/11/21 (三) 11:00-13:20
地點：資訊大樓3樓2301
統計於智慧農業的應用於2023年11月21日舉辦，邀請國立臺中科技大學的賴嘉均博士，本次講座提到預計到2050年，全球人口將達到95至105億人，這將對糧食供應造成巨大壓力，因為糧食需求將翻倍增加。臺灣目前以熱量計算的糧食自給率僅為34.6％，顯示我們高度依賴進口。隨著氣候變遷帶來的極端天氣情況越來越嚴重，農業生產面臨更大風險，這可能導致糧食供應短缺和價格上漲。
此外，農村地區的人口老化和少子化現象也加劇了農業勞動力的短缺，進一步影響了農業的生產效率。這不僅是一個國家，而且是全球都需要共同努力的重要議題。有鑑於此，藉由智慧農業的導入能夠有效的提升農業的生產效率及糧食安全。
智慧農業主要利用物聯網概念和技術，透過在農場現有的設備（例如農機具、農業設施、土壤和作物）上安裝感測器（如生物感測、環境感測和影像辨識等），結合無線通訊科技，將收集到的數據（如溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、土壤濕度和害蟲情況等）傳輸至雲端資料庫。這些數據可以提供農民寶貴的信息，幫助他們做出更準確的決策，提高生產效率，減少浪費，同時也有助於環境保護和可持續發展。有鑑於此，對於蒐集到資料加以應用就會變得非常重要，透過統計學的導入，能夠更有效的分析各種問題的影響因子，對於實際導入應用層面上，能更具有實際效益。
以下為本次分享的實際案例：
(1).禽蛋體積預測
(2).禽蛋新鮮度預測
(3).蛋殼裂痕檢測
最後在本次演講期間講師也用心為同學們解惑，讓同學們受益良多，期望此講座可以讓同學利用這些知識來增加自身在此領域的專業知識。