時間：112/12/05 (二) 12:00-14:00
地點：資訊大樓2樓2205
運用工程技術於廠房管理及餐飲服務的智慧應用於2023年12月5日舉辦，邀請國立高雄科技大學企管系的蘇騰昇教授，本次講座中蘇騰昇教授分享其過去幾年來以工業工程技術方法，於實務現場進行作業流程、進料檢驗與製程改善之工作，協助同學更加了解未來的學習規劃與就業規劃進一步的了解。
此次演講分享的主題如下：
1.鼎泰豐作業流程的研究。
2.在台大土木工程學系中的高科技廠房設施研究中心與台積電合作運用專案管理幫助改善製程。
3.智慧預診維護，可透過數據預先知道維護項目。
4.廠房隔震與減震設計:天車(如下圖)，因台灣處斷層處，頻發地震故著手研究廠房減振與減振設計，感測架構主動控制減振器，達到1.976gdB的減振效果，減振器感測器主關鍵。
5.beacon 微定位技術運用於協助視障人士使用
6.自動控菜與生產排程最佳化與同步點餐的系統分析
7.結合NFC（近距離無線通訊） RFID（無線射頻識別） 無線技術於門市的服務作業流程根據特定商品判斷消費水平
最後在本次講座期間講師也用心為同學們解惑，讓同學們受益良多，期望此講座可以讓同學利用這些知識來增加自身在此領域的專業知識。
▲(如圖)天車-橋式起重機
▲(如圖)天車-部位名稱對照圖