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成果花絮

STEM計畫-從心成為一個自己所想的創業咖 圓滿成功


時間:112/05/16(二) 13:25~16:10
地點:中正大樓7樓3709

從心成為一個自己所想的創業咖講座於2023年5月16日舉辦,邀請溫咖好公司的詹博雅創辦人,演講開始講師先請同學掃描QR利用slide.com網站,來初步調查同學們希望透過本次演講希望能學到什麼。再分享自己的創業過程,是利用寫企劃來籌取創業的金費,再慢慢認識咖啡,而咖啡的製作流程:栽培>後製>烘豆>販售,咖啡豆有分為日曬、蜜處理以及水洗,以下為這三種流程的差異:

之後再讓同學們進行分組填寫創業九宮格,填寫九宮格後進行思考,再彙整成簡短的一句話來直接切入重點並吸引客戶會想來消費,找出問題解決方式,確定目標以及規模佔地要多大,競爭者以及好處,怎麼做行銷的規劃,成本損益表,以及如何行動。

最後在本次演講期間也用心為同學們解惑,讓同學們受益良多,期望此講座可以讓同學更加對於創業有更明確的方向,咖啡店也可以不只有咖啡,也可以搭配其他獨特的創新,例如:女僕咖啡廳,思考客人是誰才可以創造價值,並且利用這些知識,來增加自身在此領域的專業知識。