時間：112/05/16(二) 13:25~16:10
地點：中正大樓7樓3709
從心成為一個自己所想的創業咖講座於2023年5月16日舉辦，邀請溫咖好公司的詹博雅創辦人，演講開始講師先請同學掃描QR利用slide.com網站，來初步調查同學們希望透過本次演講希望能學到什麼。再分享自己的創業過程，是利用寫企劃來籌取創業的金費，再慢慢認識咖啡，而咖啡的製作流程：栽培>後製>烘豆>販售，咖啡豆有分為日曬、蜜處理以及水洗，以下為這三種流程的差異：
之後再讓同學們進行分組填寫創業九宮格，填寫九宮格後進行思考，再彙整成簡短的一句話來直接切入重點並吸引客戶會想來消費，找出問題解決方式，確定目標以及規模佔地要多大，競爭者以及好處，怎麼做行銷的規劃，成本損益表，以及如何行動。
最後在本次演講期間也用心為同學們解惑，讓同學們受益良多，期望此講座可以讓同學更加對於創業有更明確的方向，咖啡店也可以不只有咖啡，也可以搭配其他獨特的創新，例如：女僕咖啡廳，思考客人是誰才可以創造價值，並且利用這些知識，來增加自身在此領域的專業知識。