時間：112/05/13(六) 09:00~16:00
地點：資訊大樓1樓2106
[智慧農業X食農教育]工作坊講座於2023年5月13日舉辦，邀請農業政策研究中心的陳玠廷副主任，帶領同學們了解到時空界線的模糊，鄉村地區已逐漸視為較具環保、兼容過去傳統價值且具有創新變革的選項，加上食農教育的興起，若能對地方農業給予多一點經濟力量的支持，透過食農產業鏈連結城鄉經濟，除了可以療癒味蕾，也能成為城鄉均衡共好的重要支柱，產生正向的循環。
透過人口矩陣可以規劃出地區社會的規劃策略：
任何產業皆能成為食農教育的對象，從推廣地產地銷到鼓勵消費者使用本土食材；或者是返鄉創業的青年，啟發更多的思想創意，進而重為地方得以被分享和認同的價值。
講座中，講師除了利用矩陣圖讓我們悉知產品類型對品牌的定位，也透過分組討論讓同學們更知道參賽時該從何對自己的廠商著手，像是依據各廠商特色發展獨特slogan或是對其產品進行進一步的分析及創意發想，都是從這個講座能讓同學們收穫的，並且利用這些知識，來增加自身在此領域的專業知識。